ホットケーキミックスで簡単スコーン風

ホットケーキミックスとその倍ぐらいの量の薄力粉を混ぜて、

水だけでスコーン風のおやつを食べています。

水の量は少しづつ入れて、粉が若干残るぐらい。

100均の丸い型抜きで抜いて、アルミホイルに乗せて、オーブントースターで焼くだけ！

今日は枯れかけの菊名やパセリを混ぜてみました！

ヨーグルトを一晩、コーヒーの紙ドリップで漉した簡単カッテージチーズとかジャムとかバターとかをつけて食べてもオイシイけど、そのままでもほんのり甘くて、特に焼きたてはほかほかしててオイシイですよ(*≧∀≦*)b

水のかわりに、牛乳とかお豆腐とかで粉を混ぜてもいいですよ！